Grillezett csirkemell filé
Hozzávalók:
(4 személyre)
Elkészítése:
Megmossuk a húst, kockákra vágjuk és egy tálba tesszük. Az olíva olajat , balzsamecetet, likőrt és a tabascot egy tálban összekeverjük. Mossuk meg a petrezselymet, finomra összevágjuk és hozzáadjuk a pácléhez.
A páclevet öntsük rá a húsra (fedje el a húst) és 30 percre tegyük be a hűtőbe. Kapcsoljuk be a grillsütőt és kb. 3 percig sütjük mindkét oldalán, vagy egy serpenyőben megpirítjuk. Enyhén megsózzuk.
Jó étvágyat kívánunk!