Grillen sütött hal

Kápráztassa el vendégeit grillen sütött Calamansi balzsamecettel ízesített friss hallal!

Recept:
Mossa meg a megtisztított halat (lazac / pisztráng) és óvatosan törölje szárazra. Fűszerezze meg a halat kívül, belül sóval, borssal és oregánó fűszerrel vagy oregánós olívával.

Három evőkanál citromos olívát keverjen össze Calamansi balzsamecettel és szintén dörzsölje be vele a halat kívül, belül. Megpucolt fokhagymát vágjon vékony szeletekre és tegye a hasüregbe.

Finomra vágott petrezselyemmel szórja meg a hal külsejét és tegyen rá karikára vágott citrom szeleteket. Csomagolja be alufóliába és forró grillen süsse kb. 25 percig.

Kellemes időtöltést és jó étvágyat kivánunk!