Spárga saláta
Hozzávalók 4 személyre:Elkészítése:
A spárgát pucoljuk meg és vágjuk fel ehető nagyságú darabokra! Kb. 10 percig főzzük. Megkóstoljuk és ha puha leszűrjük. A leszűrt spárgát a tányérra ráborítjuk.
Elkészítjük hozzá ízlés szerint az öntetet az olajból, balzsamecetből, sóból, borsból. Az öntetet ráöntjük a spárgára és a tetejére parmezán sajtot reszelünk.
Nagyon Finom!