Almás-körtés sajtos saláta
A savanykás almát, kevéske összevágott fejes káposztát és körtét kis darabokra vágjuk. A diót összetörjük, a sajtokat (kecske és kemény tehénsajt) szintén apró kockákra vágjuk.
A salátás tálban összekeverjük a
körtés balzsamecetet a
dióolajjal.
Ízesítjük sóval, borssal, és az előkészített összetevőkkel összekeverjük.
Tálaláskor apróra vágott snidlinggel és datolyával díszítjük.