Édesköményes-narancsos céklasaláta
Hozzávalók:
- 2 db édeskömény,
- 1 nagyobb cékla,
- 1 narancs,
- 1 citrom,
- egy evőkanál méz,
- 2 evőkanál vomFASS dióolaj
- 2 evőkanál vomFASS narancsos olíva olaj
- ízlés szerint só és bors,
- egy maréknyi pirított dió.
Elkészítése:
Hámozzuk meg és reszeljük le a céklát, majd tegyük egy salátástálba. Adjuk hozzá a megmosott és vékonyan felszeletelt édesköményt és a meghámozott, kimagozott, feldarabolt narancsot. Keverjük össze a mézet, a citrom levét, a dióolajat, narancsos olíva olajat a sót és a borsot, és keverjük a salátához. Szórjuk meg pirított dióval a salátánkat.