Ázsiai mangós chili saláta

Gyümölcsös, friss és finom fűszerességgel - ázsiai mangós chili salátánk thai bazsalikom olajjal és Calamansi balzsammal nyári Ázsia hangulatot hoz a tányérodra.

Hozzávalók 2 adaghoz:

• 1 érett mangó, kockázva
  
• 1 kisebb fej hagyma összevágva
  
• ízlés szerint Chili
  
• 1 evőkanál citromlé
  
• 1 evőkanál vomFASS Calamansi Balsamecet
  
• 2 evőkanál vomFASS thai bazsalikomos olíva olaj
  
• 1 teáskanál szezámmag
  
• Thai bazsalikom dekorációnak
  
• só és bors
  
• egy kis nádcukor
  

Elkészítése:
Kockára vágjuk a mangót, finomra vágjuk a hagymát és hozzáadjuk a chilit. Rakjuk össze az egészet egy tálba. Keverjük össze a lime levét, a calamansi balzsamot és a thai bazsalikomolajat, és ízesítsük sóval, borssal. Tegyük a mangóra az öntetet és keverjünk össze mindent jól. Hagyjuk állni kb. 10 percig. Szórjuk meg szezámmal és friss thai bazsalikommal.

Könnyű előételként, nyári uzsonnaként vagy köretként tökéletes egy grillesthez!



Tálald és élvezd!