Salsa verde mexicói szósz

Hozzávalók:

• 2 db hosszú zöld paprika
  
• 2 db zöld paradicsom
  
• 2 csokor új hagyma
  
• 1 gerezd fokhagyma
  
• 2 evőkanál VomFass jalapeno olaj
  
• 1 teáskanál dijoni mustár
  
• 3 evőkanál VomFass fokhagymás fűszerolaj
  
• 1 marék Vietnámi koriander (de persze a normál is jó)
  
• Só és bors ízlés szerint
  

Elkészítése:
Mosd meg a zöldpaprikát és a paradicsomot, töröld meg és tisztítsd meg a belsejétől! Vágd össze őket kockákra! Tedd hozzá az összevágott hagymát és a durvára vágott fokhagymát is!

Tedd a zöldségeket aprítóba és add hozzá a maradék hozzávalókat. Addig keverd, amíg durva állagú nem lesz! Amikor elkészült kanalazd ki a szószt a gépből!

A Salsa Verde szósz tökéletes grillen, mártogatósnak, vagy egyszerűen kenyéren!



VomFass az utánozhatatlanul finom ízek kedvelőinek!