Fernández Brandy de Jerez
Solera Gran Reserva, 40% alkohol
A sherryhez hasonlóan, a jerezi brandy is a Solera-módszer szerint redukálódik és vándorol a felső hordósorból a legalsóig, mielőtt nálunk megkóstolhatná. És ezt feltétlenül meg kell tennie mivel ez a Spanyol hihetetlenül simulékony.